" Révéler le potentiel d’une terre oubliée "

Présentation

Un peu d'histoire...

Présentation

Le Château d’Avize a été construit au début du XIXème siècle par la famille de Cazanove pour ses activités de négoce en vins de Champagne. Il passa ensuite de main en main, jusqu’à son acquisition par la famille Titov en 2010.

C’est tout naturellement que Boris Titov confie «les clés du Domaine» à son ami Hervé Jestin, œnologue et consultant en biodynamie, afin que soit révélé le potentiel des chardonnays de son vignoble. Ce domaine exceptionnel trouve en son sous-sol de longues caves anciennes où les conditions de vieillissement des vins sont idéales. Son vignoble situé au pied de la bâtisse en une parcelle unique, donne, grâce à son orientation et son sol argilo-calcaire typique d’Avize, des chardonnays d’exception.

l’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

the abuse of alcohol is dangerous for health, consume in moderation

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Будьте умеренны в употреблении алкоголя.